餐厨用具直接或间接接触食品，其安全及其重要，各国除了对餐厨用具有严格的环保要求外，对其物理性能也有明确的规定。
测试项目 | 欧洲标准 | 美国标准 | 中国标准 |
准备食品用餐具 | EN ISO 8442-1 | / | GB/T 30769 |
不锈钢和镀银桌上餐具 | EN ISO 8442-2 | / | GB/T 15067.2 |
非金属手柄桌上餐具 | BS 5577 | / | / |
不粘炊具 | BS 7069 | Cookware Manufacturers | QB/T 2421 |
家用保温容器- | EN 12546-1 | / | GB/T 11416 |
用于炉具、蒸煮机、铁架上的家用炊具 | EN 12983-1 | Cookware Manufacturers Association | QB/T 1957 QB/T 3648 QB/T 1622.5 QB/T 1622.6 |
EN 13834 | Cookware Manufacturers | / | |
微波炉安全测试 | EN 15284 | ASTM C1607 | / |
洗碗机安全测试 | EN 12875 | / | / |
热冲击测试 | EN 1183 | ASTM C149 | / |
抗冲击性 | EN 12980 | ASTM C368 | / |
盐雾测试 | EN ISO 9227 | ASTM B117 | GB/T 10125 |
化学测试 | 1935/2004/EC | FDA 21 cfr 170-189 | GB 9684 |
